第122章 为粉条五体投地 (第1/2页)

木薯淀粉做起来不难，去皮切片浸泡过后，用豆浆机打成薯浆，静置一段时间，让里面的淀粉自然沉淀在底部，倒掉多余的水分，就得到了湿粉。

平铺晾干就得到了木薯粉，晾晒的过程只需要几小时。

木薯做成淀粉损耗率比较高，但左扇也只留下了300公斤新鲜木薯，蒸着吃、烤着吃，或是烙木薯饼，就这还全靠空间保鲜，否则根本放不了几天就会坏掉。

其余1800公斤做出了600公斤淀粉，便于保存。

其中300公斤做成了粉条，预备留着极寒天气当菜吃，剩下300公斤淀粉留着煮野菜糊糊的时候做添加。

潘多乐爱上了压木薯粉条。

看到长长的圆溜溜的透亮的粉条从粉条机的出口钻出来，她就激动得惊呼。

每出一批粉条，她就能惊呼一声：“太神奇了！太漂亮了！一定特别特别好吃！”

左扇觉得这丫头的审美大概已经歪了，根本掰不正了。

之前从超市买回来的那套看着比她原来破荨麻衣漂亮很多的隔热服穿在身上时，她也只是小小的兴奋了一把。

可是自从第一批粉条成功压出来后，她的眼睛就一眨不眨盯着左扇操作，每出一批粉条，她都能惊呼一次，并且乐此不疲。

鉴于她对粉条的热爱甚至都超过了野猪肉，左扇当天晚上就做了猪肉炖粉条犒劳她，结果她吃了之后，幸福得都掉眼泪了。

“姐姐，我一辈子都没吃过这么好吃的东西，真的，这粉条实在太好吃了！呜呜！”

左扇无语望天，没猪肉这粉条能好吃吗？

还有，这里没辣椒，没醋，吃不到惊艳味蕾的酸辣粉、麻辣粉，她根本不知道粉条的终极美味是什么样的。

猪肉的来源不好解释，左扇第二天做了蒸木薯饼和竹鼠肉炖野菜粉条，给隔壁吴大叔家每样送了一盘。

香甜软糯的蒸木薯饼本就足以令任何一个废土人倾倒，现在又多了粉条炖肉，香的吴大叔泪汪汪的，直呼粉条是他吃过的最美味的食材，这已经不止是倾倒了，直接五体投地了。

这反应，跟潘多乐一个样儿。

明明这道菜里就只放了盐和麻球粉两种调料，可是对于没机会品尝美食的四十八区人来说，这就是美味的极致。

左扇没有瞒着周婶子，很详细地跟她介绍了粉条是怎么来的，听到她说这东西竟然是毒薯做出来的，吴大叔

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